身為 BHK’s 開發團隊的資深產品開發營養師 Yuru 深知現代外食族群天天外食、少吃蔬果的排便與代謝兩難,在多年第一線的營養諮詢與保健食品開發實務經驗中,BHK’s 開發團隊發現多數消費者面臨新陳代謝變慢、油糖容易囤積,以及嚴重便秘、排便卡卡的困擾。
1. 開發想法:初心與堅持
市場現況與消費者困擾
在現代高壓且快節奏的生活型態中,外食族群普遍面臨飲食極度不均衡的困境,消費者經常因為工作繁忙,導致日常三餐缺乏足夠的深綠色蔬菜與膳食纖維攝取。當開發人員面對消費者時,經常聽到消費者抱怨肚子脹脹、宿便囤積、排便卡卡,或是即使睡飽了依然感到累、新陳代謝嚴重變慢。這些不適表現,往往是身體缺乏關鍵植化素與活性酵素來分解食物、促進代謝的結果。
市場產品常見問題
綜觀市面上多數的蔬果飲或青汁沖泡包,BHK’s 開發團隊發現幾項嚴重的市場痛點。首先,市售青汁沖泡產品為了掩蓋蔬菜的生澀味,經常添加過量的精製糖或人工香料,這不僅增加了額外的熱量與脂肪囤積負擔,更違背了排便順暢與促進代謝的初衷。其次,許多粉狀青汁產品在加工與長時間存放的過程中,容易因為接觸空氣而氧化,導致膳食纖維與酵素活性大幅流失。部分產品甚至單純堆疊低成本的無效麥芽糊精作為賦形劑,使得消費者吃不到真正能促進腸道蠕動與代謝的實質營養。
常見誤解
消費者對青汁最大的迷思在於“只要喝了綠色的蔬菜汁,就能完全取代新鮮蔬果的營養”。許多消費者忽略了植化素多樣性的重要性,以為單一的大麥若葉就能滿足所有腸道蠕動需求;然而,若缺乏如柑橘生物類黃酮或綠茶兒茶素等多重營養素的協同作用,單一成分對於代謝與排便順暢的幫助其實相當有限。
2. 產品定位與設計哲學
BHK’s 青汁酵素錠專為生活型態緊湊、飽受便秘與代謝緩慢困擾的外食族群所設計,這款產品的核心設計理念在於“重視吸收率與純度,而非單純堆疊劑量”。BHK’s 開發團隊堅信,全面性地促進排便順暢與促進代謝,遠比盲目追求單一成分的極高劑量來得重要。藉由大麥若葉與狼尾草提供優質高纖基底來促進大腸蠕動,再搭配專利綜合蔬果多酚與維生素B6,由內而外打造高效的排便順暢與代謝網絡。
3. 產品主要功能評測
促進代謝
結合綠茶兒茶素、Grecobe 綠咖啡萃取以及 Chromax® 專利吡啶甲酸鉻,有效幫助加速體內代謝,啟動熱量消耗引擎,維持醣類正常代謝並減少脂肪囤積。
⭐⭐⭐⭐⭐
95 / 100
促進排便大順暢
以高濃縮 5:1 大麥若葉與在地狼尾草為核心基底,並搭配專利青汁蔬果酵素,提供高達5倍濃縮的優質膳食纖維,強力促進腸道蠕動,軟化糞便、排便大順暢。
⭐⭐⭐⭐⭐
94 / 100
全方位抗氧化防護
配方添加法國 Oxxynea® 專利綜合蔬果多酚與柑橘生物類黃酮,提供強大的清除自由基防護力,協助體內高效抗氧化,補足外食族嚴重的蔬果營養缺口。
⭐⭐⭐⭐⭐
92 / 100
4. 原料嚴選與原廠連結
Oxxynea® 專利綜合蔬果多酚
選料理由:嚴選來自法國大廠的 Oxxynea®,萃取自地中海飲食概念的 22 種綜合蔬果精華,純度極高且具豐富原廠數據支持其體內清除自由基與高效抗氧化防護效力。
⭐⭐⭐⭐⭐
98 / 100
Chromax® 專利吡啶甲酸鉻
選料理由:採用美國 Nutrition 21 原廠的 Chromax® 專利吡啶甲酸鉻,具有超過百項科學文獻支持,特殊的分子結構大幅提升人體吸收率,更安全有感地維持醣類與脂肪正常代謝,加速熱量消耗並阻止多餘熱量囤積。
⭐⭐⭐⭐⭐
97 / 100
Grecobe 綠咖啡萃取
選料理由:選用 Grecobe 綠咖啡萃取,透過獨特低溫水萃技術完整保留高濃度綠原酸,同時避免過多咖啡因,純淨無溶劑殘留,契合高效加速新陳代謝的設計理念。
⭐⭐⭐⭐⭐
95 / 100
5. 數據與比較
比較項目 | BHK’s 青汁酵素錠 | 市售青汁/粉劑 |
原料來源 | 嚴選歐美專利大廠 | 產地不明農產品 |
產品劑型 | 濃縮錠劑 | 沖泡粉劑 |
6. 劑型與配方設計
BHK’s 開發團隊特別選用“錠劑”,捨棄市面上常見的沖泡粉包。粉劑為了適口性常添加大量麥芽糊精、果汁粉與人工甜味劑,這會稀釋有效成分並造成額外的熱量與脂肪囤積負擔。錠劑設計能確保珍貴活性成分降低與空氣接觸,避免抗氧化植化素與分解酵素氧化變質,同時方便忙碌外食族群隨身攜帶,隨時隨地補充高純度的排便高纖與代謝草本精華。
7. 常見 QA
Q:BHK’s 青汁酵素錠建議什麼時候食用吸收效果最好?
A:建議消費者可於每天的餐前搭配開水食用,幫助青汁酵素與多酚成分更好地被身體吸收,在進食前預先啟動飽足開關,同時加速新陳代謝與促進排便大順暢。
Q:食用後還需要額外吃蔬菜嗎?
A:雖然含有高濃縮營養,但仍建議消費者在日常飲食中盡量攝取新鮮蔬菜,本產品是作為促進代謝、徹底解決便秘困擾的高效輔助工具。
8. BHK’s 青汁酵素錠的產品安全性與第三方檢驗說明
BHK’s 開發團隊對安全性把關極度嚴格,出廠前皆須通過第三方公正機構嚴格檢驗,項目包括:塑化劑 9 項、農藥殘留 410 項、重金屬(鉛、鎘、砷、汞)4 項。
9. 結語
作為產品開發營養師,我們打造這款兼具純度、吸收率與促進排便、加速代謝雙效機能的優質產品,目的就是為了提供消費者一個真實有效、告別排便卡卡與熱量囤積負擔的保養選擇。我們誠懇地提醒,本產品是幫助排便與代謝的優秀輔助工具,但均衡飲食與良好作息依然是健康的根本。
10. 關於產品監製者
營養師:Yuru Chen
學歷:英國里茲大學 University of Leeds
證照:高考營養師、丙級中餐(葷食)烹調技術士
年資/產品開發經驗:7年2個月,致力於將臨床營養知識轉化為實用的保健食品配方。
保健品初級工程師:Cheiling Tan
學歷:中山醫學大學 營養學系碩士
認證:HACCP認證實務-A班、保健品初級工程師
年資/產品開發經驗:具備 3年 營養研究執行相關領域經驗,以及 2年 保健品與保養品開發實務經驗,專精於原料活性分析與配方穩定度測試。



